31 mars 2015 à 14:49
CONFÉRENCE SUR L'ALIMENTATION
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Le Jeudi 9 Avril 2015 de 18h00 à 20h00, à l'IUT de Vaivre (En face le LudoLac) est organisé une conférence sur la nutrition dans le milieu sportif.
Programme :
- Optimiser les performances et prévenir les blessures naturellement, grâce à l’alimentation ;
- Quelle alimentation adopter en activité ? L'importance de l'hydratation ;
- Les aliments et les modes de cuisson à privilégier ou au contraire à éviter ;
- L’acidité tissulaire : comment l’éviter ?
- Les protéines de lait, le gluten : faut-il arrêter d’en consommer ?
- Questions ouvertes ;
- Le pot de l’amitié sera offert à la suite de la conférence.
Avec :
Anthony BERTHOU : Nutritionniste spécialisé en nutrition et sport-santé, conférencier, chargé de cours universitaire (médecine à ParisEvry, pharmacie à Rennes, sciences du sport à Lausanne…).
Ancien membre de l'équipe de France junior de triathlon, il réalise le suivi nutritionnel des athlètes depuis plus de 10 ans auprès de nombreuses équipes de France. Il est également rédacteur pour la presse scientifique et vulgarisée.
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